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Ah je crois que je vois: Youtube propose toujours encore Flash par défaut, même si côté HTML 5 tout est prêt (mis à part le 720p et 1080p WebM qu'il met toujours un peu de temps à proposer sur les nouvelles vidéos, car c'est du VP9).

https://www.youtube.com/html5 :
Normalement en cliquant sur le bouton "Demander l'utilisation du lecteur HTML5" sur la page, Flash ne devrait pas être proposé. Pour voir ça, tu peux activer le "click-to-play" pour les plugins externes: si pas de barre en haut ou d'encadré gris demandant l'activation du plugin Flash: c'est tout bon !

Techniquement: le cookie "PREF" (domaine .youtube.com path /).
Avec HTML 5: f5=30&f2=40000000&f1=50000000
Sans HTML 5: f1=50000000&f5=30

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(Permalink)